Pages

  • Home
  • About
  • Contact
  • Life style
  • Matkailu
  • Reseptit
Pinterest Instagram twitter

TUULIKKI

    • Home
    • Life style
    • Matkailu
    • Reseptit

    Treeni

    Aston Merrygold - Trudy

    Treenatessa musiikin pitää olla sellasta, että siitä tulee hyvä fiilis. Siitä pitää myös tulla sellainen energia purkaus, että jaksaa viimeisenkin vedon tai sprintin vedettyä täysillä. Kuuntelen treenatessa hyvin erilaista musiikkia, kuin mitä yleensä kuuntelisin. Tätä Aston Merrygoldin hyväntuulista kappaletta voisin kyllä kuunnella lakkaamatta salinkin ulkopuolella. 


    Voima

    You've got the love - Florence + The Machine

    Jokaiselta tulis löytyä se oma voima-biisi. Tää on sellainen kappale mitä kuuntelen vaikka pitkän illan jälkeen kun kävelen kotiin tai ihan vaan yksin kotona kokkaillessa. Tää kappale saa mut aina hyvälle tuulelle, tuo esiin ajatuksia ja antaa itsevarman fiiliksen.



    Sydänsurut

    Another Love - Tom Odell

    En edes tiedä miten tätä kappaletta voisi kuvailla, mutta tämä on ehdottomasti mun lempi ja samalla koskettavin kappale näistä kaikista.



    Cover

    Careless Whisper - Nataly Dawn

    Tykkään paljon kuunnella vanhaa musiikkia ja vanhasta musiikista tehtyjä covereita. Vanhoissa kappaleissa on usein ihanat sanoitukset ja kun löydän hyvän kappaleen, haluan kuulla monta erilaista versiota siitä. Vähän kuin löytäisin yhden hyvän kappaleen tilalta kolme hyvää. Mikään löytämistäni covereista ei kuitenkaan vedä vertoja tälle Nataly Dawnin versiolle George Michaelin Careless Whisper kappaleesta.


    Suomalainen

    Lumi teki enkelin eteiseen - Hector

    Vaikka en hirveästi suomalaista musiikkia kuuntele halusin vielä tuoda listaan tämän vanhan klassikon. Tätä kappaletta olen pienestä asti laulanut kaikkialla, ennen kuin edes ymmärsin mistä kappaleessa laulettiin. Ehdottomasti ihanin suomalainen kappale mitä tiedän!




    Mainitsemisen arvoisia

    Hyväntuulinen: Makeba - Jain
    Syvällinen: Imagine - John Lennon
    Rock: Lithium - Nirvana
    Ranskalainen: Le coeur éléphant - Fréro Delavega

    Tältä kuulostaa mun lemppari kappaleet. Löytyykö teiltä mahdollisesti omaa voima-biisiä tai luotto klassikkoa sydänsuruihin?





    Continue Reading

    Tänä jouluna suuntasin taas maalle isovanhempieni luokse. Loma on ainakin tullut tarpeeseen ja jouluna sallittu herkuttelu erityisesti juustojen ja viinien avulla on mitä parhainta. Meidän joulupöytämme oli hyvin perinteinen suomalainen, josta löytyi niin kinkut kuin laatikot. Oma panokseni joulupöydässä oli tällä kertaa vain kotona tekemäni saaristolaisleipä, joka on saanut valtavasti kehuja niin pikkujouluna kuin myös joulupöydässä. Siitä kunnia tälle reseptille. 

    Jälkiruokana saimme nauttia hyvistä viineistä, juustoista ja hedelmistä. Jouluaatto sujui erittäin rauhallisesti ja oli ihanaa taas päästä viettämään joulua koko perheen kanssa suomalaiseen tapaan. Joulu sisältää Suomessa paljon enemmän perinteitä, kuin Belgiassa. 

    Rauhallista joulua ja viettäkää rentouttavia välipäiviä ennen uuttavuotta!





    Continue Reading

    Joulusuklaa ja piparit ovat ehkä kaksi parasta asiaa joulussa. Piparien parhaana kaverina taas toimii sinihomejuusto ja glögi. Niitä olenkin ehtinyt jo useampaan otteeseen nauttia, vaikka jouluun on vielä pari viikkoa. Yksi päivä tulin ajatelleeksi saisiko tästä joulun klassikko herkusta tehtyä terveellisemmän version. Pienen netin selailun ja oman soveltamisen jälkeen sain omasta mielestäni todella hyvät piparit tehtyä. Piparien maku tulee mausteista ja tummasta siirapista, joten niistä ei ole luovuttu. Tällä reseptillä saa kuitenkin luotua vähä rasvaisia ja vähempi sokerisia pipareita. Tämän reseptin saa gluteenittomaksi gluteenittomilla jauhoilla ja inkiväärin, kanelin ja neilikan voi korvata piparkakkumausteella.

    Terveellisemmät piparkakut (20-30 kpl)

    - 2 ja 1/4 dl täysjyvä vehnäjauhoja
    - 1 tl maissitärkkelystä / perunajauhoja
    - 1/4 tl ruokasoodaa
    - 1 ja 1/2 tl jauhettua inkivääriä
    - 1 tl kanelia
    - 1/2 tl neilikkaa
    - 1/2 tl muskottipähkinää
    - hyppysellinen suolaa
    - 2 rkl sulatettua kookosöljyä
    - 1 kananmuna
    - 0,6 dl tummaa siirappia
    - 2 tl vaniljasokeria

    - Vatkaa kookosöljy ja kananmuna sekaisin jonka jälkeen lisää joukkoon tumma siirappia ja vaniljasokeri. 
    - Sekoita erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet ja lisää nesteiden joukkoon välillä sekoittaen.
    - Kääri taikina esimerkiksi elmukelmuun ja anna sen jäähtyä jääkaapissa vähintään tunti.
    - Kaulitse taikina puhtaalla jauhoitetulla pinnalla ohueksi ja muotoile pipareiksi haluamallasi tavalla.
    - Paista pipareita 175 asteessa 8-10 min.


     Hyvää joulun odotusta!










    Continue Reading

    Jotenkin Italia on taas löytänyt tiensä postauksen aiheeseen. Italialaisella ruualla on varmasti paikka jokaisen sydämessä ja sen takia tämä italialainen antipastopöytä onkin jotain aivan täydellistä. Pöytä on helposti sovellettavissa ja meidän kattaukseen pääsikin:

    - Tomaatti-mozzarella salaattia basilikan ja balsamicon kera
    - Melonia ja prosciuttoa
    - Oliiveja
    - Yrtti maustettuja bruschetta-leipiä
    - Simppeli sipulinen tomaattipäällyste bruschettojen päälle
    - Viinirypäleitä
    - Kirsikkatomaatteja
    - Vuohenjuustoa (myös esimerkiksi monet muut homejuustot tai parmesaani voisi sopia)
    - Avokadoa


    Bruschettas

    - patonki
    - oliiviöljyä
    - rosmariinia
    - timjamia
    - 2-3 valkosipulin kynttä

    - Lämmitä uuni 220 asteeseen ja leikkaa patonki noin sentin paksuisiksi siivuiksi. Asettele patongin palat pellille ja voitele oliiviöljyllä. Ripottele päälle rosmariinia ja timjamia. Paista uunin keskitasolla noin 5-10 minuuttia, kunnes pinta on rapea.
    - Tämän jälkeen hankaa valkosipulin kynttä juuri paistettujen patonkien päällä. Tällöin saavat omasta mielestäni kaikista parhaimman valkosipulisen maun.

    Sipulinen tomaattipäällyste

    - 2-3 tomaattia
    - 1 punasipuli
    - pippuria ja suolaa

    - Leikkaa tomaatit ja sipuli todella pieniksi paloiksi ja sekoita mausteiden kanssa.

    Tomaatti-mozzarellasalaatti

    - kirsikkatomaatteja halkaistuna
    - mozzarella palloja
    - basilikaa
    - balsamico kastiketta
    - suolaa ja pippuria


    Tämä näinkin yksinkertainen tarjoilu toimi meillä alkupalana, vaikka tämän sai kyllä todeta loppujen lopuksi aika täyttäväksi. Yksinkertainen italialainen antipastopöytä sopiikin tarjoiltavaksi niin rentoon koti-iltaan, kuin myös vieraille. Tästä löytyy jotain aina jokaisen makuun.

    Arjen keskellä olisi kiva useamminkin pitää tauko, vain kokkailla ja kutsua kavereita syömään hyvää ruokaa hyvän viinin kera. En itse kuulu talven suurimpiin kannattajiin ja sen takia täysi kalenteri, kiireinen arki ja pimeät päivät masentavat. Onneksi pian 100 vuotta täyttävä suomi, joulu, monet synttärit ja uusivuosi tuovat juhlallisuuksia tähän vuoden aikaan ja niiden voimilla yritetään selvitä kevääseen.





    Continue Reading
    Newer
    Stories
    Older
    Stories

    About me

    Photo Profile
    Meri Tuulikki Hildén

    Intohimoinen ruuanlaittaja, valokuvaaja ja haaveilija.

    Liity lukijaksi

    • TÄSTÄ

    Follow Me

    • bloglovin
    • pinterest
    • instagram

    Labels

    joulu juhlat life style matkailu musiikki reseptit ruoka urheilu

    recent posts

    Blog Archive

    • huhtikuuta 2018 (1)
    • maaliskuuta 2018 (1)
    • joulukuuta 2017 (4)
    • lokakuuta 2017 (4)

    Featured post

    Paluu toiseen kotiini Belgiaan

    Pari kuukautta sitten host-perheelleni viestitellessä syntyi yhtäkkiä suuri kaipuu takaisin Belgiaan. En jäänyt pidemmäksi aikaa ...

    Twitter instagram pinterest bloglovin google plus

    Created with by BeautyTemplates | Distributed By Gooyaabi Templates

    Back to top